Kuřecí řízky s ananasem a mandlemi

Kuřecí řízky s ananasem a mandlemi

Potřebujeme:

4 porce kuřecích prsou, 4 lžíce ananasového kompotu, 1 lžíci mandlí, hladkou mouku, mleté bílé koření, sůl, máslo, olej 

Jak na to: 
Kuřecí prsa lehce naklepeme, osolíme, okořeníme, posypeme hladkou moukou a vložíme do pánve s rozehřátým olejem.

Krátce opražíme spařené a oloupané mandle a na nudličky pokrájíme.

Opečené porce kuřete položíme na čtverce alobalu, položíme na ně lupínky másla, kousky ananasu, posypeme mandlemi a dobře zabalíme.

Balíčky vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi půl hodiny.