Kuřecí prsa v pivní marinádě

Kuřecí prsa v pivní marinádě

Potřebujeme:

6 kuřecích prsou, olej

Marináda: 250 ml piva, 2 ušlehané vaječné bílky, 250 ml hladké mouky, 1 PL cukru, sůl, mleté černé koření

Jak na to:

Všechny přísady pro marinádu smícháme lehkým šleháním a necháme chvíli odpočinout v chladu. Kuřecí prsa nakrájíme, namáčíme v marinádě a opražíme v horkém oleji. Podáváme se zeleninovým salátem.