Kuřecí prsa se šunkou, broskví a sýrem
Kuřecí prsa se šunkou, broskví a sýrem
Potřebujeme:
500 g kuřecích prsou, 1 konzerva broskví, asi 10 plátků šunky, plátkový sýr, sůl, pepř, bazalka, oregano, olej,
Jak na to:
Omytá kuřecí prsa si nakrájíme na řízky, osolíme a dáme asi na hodinku odležet do chladničky. Odpočinuté maso zprudka opečeme na oleji do měkka, potom vyjmeme a odložíme do misky. Výpek dáme na pekáč a položíme maso, na které klademe plátky šunky, posypeme bazalkou a oregánem. Broskve si pokrájíme na měsíčky a pouklademe na maso i šunku. Pečeme cca 20 minut, poté vyjmeme a navrch ještě pouklademe plátky sýra. Počkáme, dokud se sýr neroztaje a můžeme servírovat. Podáváme s rýží, nebo bramborami.