Kuřecí prsa se smetanovo-sýrovou omáčkou

Kuřecí prsa se smetanovo-sýrovou omáčkou

Potřebujeme:

500 g kuřecích prsou, 200 g pórku, 1 červenou cibuli, 4 stroužky česneku, 1 červenou papriku, 1 zelenou papriku, 60 g tvrdého sýra na strouhání, 2 dcl smetany na šlehání, 1 kostku slepičí bujónu, 6 lžic rostlinného oleje, 1 špetku soli, 1 špetku pepře, 1 balení těstovin mašličky

Jak na to:

Cibuli nakrájíme najemno, kuřecí prsa nakrájíme na kostky, stejně jako obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobno. Tvrdý sýr nastrouháme nahrubo.

Pór nakrájíme na kolečka.

Na oleji lehce osmažíme cibulku, přidáme nakrájené prsa a smažíme doměka. Potom přidáme nakrájené papriky, česnek a rozdrobíme slepičí bujón.

Zamícháme ažt do doby, kdy zelenina pustí trochu šťávy.

Potom jemně okořeníme a přidáme pórek. Po chvíli celou směs znovu promícháme.