Kuřecí prsa s křenovo-sýrovou omáčkou

Kuřecí prsa s křenovo-sýrovou omáčkou  

Potřebujeme:

2-3 ks kuřecích prsou, 1 menší křen, 1 sýr , smetanu na vaření, 1 KL cukru, ocet, sůl, mleté černé koření, malý stroužek česneku, olej, 1 KL solamylu (pokud chcete zahustit omáčku)

Jak na to:

Maso osolíme, okořeníme. Opečeme na oleji z obou stran do zlatova, cca z jedné strany 5 minut a také z druhé strany 5 minut. Vyjmeme z pánve, ale výpeku nevylejeme.

Očištěný a nastrouhaný křen vysypeme do výpeku a zalijeme vodou. Přidáme smetanu na vaření množství cca 200-250 ml. Přidáme 1 / 2 sýra a stroužek česneku. Počkáme dokud sevře a omáčku rozmixujeme. trošku dochutíme, přidáme sůl, mleté černé koření, cukr a na závěr ocet (pokud máte rádi hustší omáčku tak můžete přidat jednu kávovou lžičku solamylu).