Kuřecí prsa s dýní

Kuřecí prsa s dýní

Potřebujeme:

300 g kuřecích prsou, 300 g rýže, 250 g oranžové dýně, 100 g plísňového sýra, 50 g taveného sýra, 2 dcl bílého vína, 2 stroužky česneku, pepř, petrželová nať, olej, sůl

Jak na to:

Na oleji orestujeme česnek, přidáme nakrájenou dýni, zlehka opečeme, přilijeme vínem a dusíme asi 5 min. Když je dýně poloměká přidáme na kostičky nakrájené kuřecí prsa a dále vaříme. Po 10 min. směs přemístíme na vymazaný plech, na vrch pouklademe nakrájené sýry a dáme péct na 15 min. při teplotě 180 ° C. Tuto lehkou a zdravou dobrotu servírujeme s rýží, dozdobíme čerstvými bylinkami.