Kuřecí prsa s brusinkovou omáčkou

Kuřecí prsa s brusinkovou omáčkou

Potřebujeme:

plátek kuřecích prsou, 1 menší cibuli, stroužek česneku, 1 ČL slunečnicového oleje, malej hrnek brusinek, šťávu z čerstvého citronu, bazalku, sůl, černé mleté koření, 1 PL worchestrovou omáčku

Jak na to:

Kuřecí prsa omyjeme, jemně naklepeme, osolíme, okořeníme, pokapeme olejem a potřeme prolisovaným česnekem.

Na nadrobno pokrájenou cibulku krátce orestujeme, kuřecí prsa, podlejeme vroucí vodou, přidáme worchestrovou omáčku a dusíme doměka. Těsně před koncem přidáme umyté, odstopkované brusinky, pokrájenou bazalku a krátce povaříme.

Podáváme pokapané citronovou šťávou.