Kuřecí prsa s brokolicí a se sýrem

Kuřecí prsa s brokolicí a se sýrem

Potřebujeme:

2 kusy kuřecích prsou, 2 stroužky česneku, 300 g brokolice, 125 g plísňového sýra, 1 smetanu na vaření (250 ml), 1 lžičku vegety, 1 lžíci oleje, mletý pepř, sůl

Jak na to:

Brokolici omyjeme, probereme na menší růžičky a uvaříme ve slané vodě.

Čisté kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, okořeníme, přidáme prolisovanými česnek a uložíme na 2-3 hodiny do chladničky.

Na oleji orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli, vložíme kuřecí maso a smažíme.

Přidáme uvařenou brokolici, ochutíme vegetou a zalijeme smetanou.

Plísňový sýr nakrájíme na menší kousky a dáme k masu. Celkem povaříme, dokud se sýr neroztaje a brokolice  se částečně nerozpadne.