Kuřecí pochoutka
Kuřecí pochoutka
Potřebujeme:
2-3 ks kuřecích prsou, 4 vejce, 4 lžíce hrubé mouky, nadrobno pokrájené kapie, mletý pepř, nadrobno pokrájenou kyselou okurku, nastrouhaný sýr, 1 dcl mléka, sůl, vegetu
Jak na to:
Kuřecí řízky narežeme, osolíme, okořeníme a přes mikrotenovou fólii naklepeme. Formu na srnčí hřbet natřeme olejem a naklepané maso do ní naskládáme.
Celé vejce rozšleháme s mlékem. Přidáme hrubou mouku, pokrájené kapie s okurkami a nastrouhaný tvrdý sýr. Ochutíme solí, vegetou, mletým pepřem a společně promícháme.
Ochucenou vaječnou směs navrstvíme na maso a dáme asi na hodinu péct do vyhřáté trouby. Po upečení vyklopíme a krájíme na plátky. Podáváme s rýží a se zeleninovým salátem.
Potřebujeme:
2-3 ks kuřecích prsou, 4 vejce, 4 lžíce hrubé mouky, nadrobno pokrájené kapie, mletý pepř, nadrobno pokrájenou kyselou okurku, nastrouhaný sýr, 1 dcl mléka, sůl, vegetu
Jak na to:
Kuřecí řízky narežeme, osolíme, okořeníme a přes mikrotenovou fólii naklepeme. Formu na srnčí hřbet natřeme olejem a naklepané maso do ní naskládáme.
Celé vejce rozšleháme s mlékem. Přidáme hrubou mouku, pokrájené kapie s okurkami a nastrouhaný tvrdý sýr. Ochutíme solí, vegetou, mletým pepřem a společně promícháme.
Ochucenou vaječnou směs navrstvíme na maso a dáme asi na hodinu péct do vyhřáté trouby. Po upečení vyklopíme a krájíme na plátky. Podáváme s rýží a se zeleninovým salátem.