Kuřecí plněné špalíčky
Použité suroviny:
6 kuřecích špalíčků
6 ks plátkového sýra
6 plátků anglické slaniny
1 větší zelená paprika
60 g másla
dle chuti mletá paprika
dle chuti sůl
Jak recept připravit:
Papriku zbavíme jádřince a rozřízneme ji na 6 větších kousků. Kůži na stehnech opatrně nožem nadzvedneme
a pod kůži každého kuřecího kousku zasuneme plátek sýra, plátek slaniny a kousek papriky. Kůži na okrajích
masa připevníme párátkem, aby při pečení sýr nevytékal. Každou porci masa osolíme a posypeme mletou paprikou.
Pekáček vymažeme máslem, narovnáme do něho naplněné kuřecí špalíčky. Špalíčky potřeme máslem a pečeme ve
vyhřáté troubě dozlatova. Během pečení maso obracíme. Příloha - brambory, hranolky.