Kuřecí placky se sýrem

Kuřecí placky se sýrem

Potřebujeme:

4 - 5 kousků kuřecích prsou, 1 lečo, 10 PL bramborového škrobu, 3 vejce, 1 dcl oleje, 3 - 4 stroužky česneku, 1 KL polévkové koření, 1 KL kari koření, chilli, mletý pepř, mleté bílé koření, sladká červená paprika, mletý kmín, koriandr, muškátový oříšek, nové koření, oregano, tymián, kurkuma

Jak na to:

Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky nebo menší kostky. Olej, vejce, lečo a koření smícháme a přidáme k nim nakrájené kuřecí maso. Necháme v lednici odstát alespoň 24 hodin. Ze směsi lžičkou formujeme placky, které pak pečeme na minimálním množství oleje. Hotové placky můžeme posypat strouhaným sýrem. Podáváme se zeleninovým salátem, rýží nebo hranolky.