Kuřecí placky plněné lečem

Kuřecí placky plněné lečem

Potřebujeme:

1 velké kuře, 3 vejce, 3 dcl oleje, 1 maizenu, sůl, pepř harmonie chuti, 1 středně velké lečo

Jak na to:

Kuře vykostíme a nakrájíme na malé tenké nudličky. Z kostí můžeme udělat polévku.

Maso dáme do mísy, přidáme 3 vejce, 3 dcl oleje, osolíme, ochutíme, přidáme celou maizenu a lečo. Necháme odstát v chladničce 24 hodin.

Ze směsi tvaruje placky, které smažíme z obou stran dozlatova.