Kuřecí perkelt

  Kuřecí perkelt
Potřebujeme: 

1 kg kuře, 150 g cibule, 15 g mleté červené papriky, 150 g hub, 1 stroužek česneku, rajčatový protlak, sůl 
Jak na to: 

Nadrobno pokrájenou cibuli upražte na másle, přidejte červenou papriku s trochou vody krátce duste. Kuře omyjte a pokrájajte na menší kousky, vložte do cibulové a paprikové šťávy, pak celé dusit asi 30 min. Asi po 20 min. přidejtee plátky pokrájených  hub ochuťte česnekem, solí a rajčatovým protlakem. Jako přílohu podávejte noky.