Kuřecí nudličky se sýrem

Kuřecí nudličky se sýrem

Potřebujeme:

4 kuřecí prsa, mletý pepř, sůl, škrobovou moučku, 3 lžíce oleje, worcestrovou omáčku, kostku slepičího bujónu, 100 až 150 g sýra s modrou plísní

Jak na to:

Maso pokrájíme na malé kousky - halušky. Osolíme je, okořeníme, posypeme škrobovou moučkou a dobře promícháme.

Na pánev rozehřejeme olej, maso na něm prudce opražíme, pokapeme worcestrovou omáčkou a slepičím bujónem rozdrceným v malém množství vody. Udusíme do měkka.

Když je maso hotové, posypeme ho strouhaným sýrem. Podáváme s hranolky.