Kuřecí maso s nivou a mandlemi

Kuřecí maso s nivou a mandlemi  
Potřebujeme:

400 g kuřecího masa, grilovací koření, tuk, 150 g šunky, 200 g sýra s modrou plísní, 1, 5 dl vývaru, 1 smetanu ke šlehání, petrželovou nať, posekané mandle
Jak na to:

Kuřecí maso pokrájejte na nudle a posypte grilovacím kořením. Promíchejte a osmažte na horkém tuku. Přidejte na nudličky pokrájenou šunku a po chvíli, na kostky pokrájený plísňový sýr. Promíchejte a hned podlejte vývarem. Přiveďtet do varu, zalijte smetanou. Snažte se, aby se plísňový sýr zcela nerozpustil. Dozdobte petrželkou a posypte posekanými mandlemi. Podávejte s vařenými bramborami.