Kuřecí křídélko na citronu

Kuřecí křídélko na citronu

Potřebujeme:

kuřecí křídélko, sojovou omáčku, grilovací koření, 2 stroužky česneku, 2 mladé cibulky, škrob, citron, olej, 3 PL cukru, 1 KL soli

Jak na to:

Omytá křídelka rozřízneme na poloviny, důkladně potřeme grilovacím kořením a necháme hodinu stát. V horké vodě rozpustíme cukr a sůl, po převřetí zahustíme škrobem a nabarvíme sojovou omáčkou. Kdo má chuť, může omáčku osvěžit roztlačeným česnekem. Napácované křídelko asi 20 minut zprudka opékáme na oleji a těsně před koncem úpravy přidáme plátky citrónu, nasekanou  jarní cibulku a přelijeme připravenou sojovou omáčku.