Kuřecí křidélka s nivou na smetaně

Kuřecí křidélka s nivou na smetaně  

Potřebujeme:

1 kg kuřecích křídel, 2 kg brambor, 1 smetana na vaření, 20 dkg nivy, olej, sůl

Jak na to:

Brambory očistíme, nakrájíme, vkládáme na plech kde je osolíme a naolejujeme. Potom dáme na vrch brambory potažené olejem a také solené křídla, troška podlejem vodou a přikryjeme alobalem. Pečeme asi 50 min. na 220 stupňů. Po asi 50 min. odstraníme alobal a zalijeme smetanou a posypeme postrouhanou nivou. A nakonec ještě odkryté zapečeme cca 15 min.