Kuřecí kapsičky se sýrovou nádivkou

Kuřecí kapsičky se sýrovou nádivkou

Potřebujeme:

4 silnější plátky kuřecích prsou, sůl, pepř, trochu oleje, 200 g nivy, 50 g slaniny, cibuli, zelenou cibulovou nať, kuřecí vývar

Jak na to:

Do plátků masa uděláme otvor na kapsičku. Poté maso mírně naklepeme, osolíme a okořeníme.

Sýr rozdrobíme, vmícháme do něj na malé kostičky nakrájenou slaninu a najemno nasekanou cibulovou nať.

Touto směsí naplníme kapsičky a uzavřeme na závitky jehlou nebo párátkama

Na rozehřátém oleji opražíme do zlatova cibuli, pak z obou stran opražíme kapsičky. Podlejeme kuřecím vývarem a udusíme do měkka. Podáváme s rýží a zeleninou.