Kuře z Bulharska

Kuře z Bulharska

Potřebujeme:

1 kuře, 500 g lilků, 60 g rostlinného másla, 8 rajčat, 2 papriky, 1 cibule, 3 PL směsi na grilování, 2 dcl bujónu, sůl, petrželku, bazalku, mletou, papriku

Jak na to:

Kuře rozporcujeme, posypeme směsí na grilování, osolíme, přidáme mletou papriku a opečeme na rostliném másle. Pokrájenou cibuli zalijeme vývarem a dusíme na mírném ohni. Lilek narežeme, osolíme a necháme 30 min. odstát. Poté ho opláchneme a přidáme ke kuřeti Rajčata a papriky nakrájíme, obsypeme nimi kuře a dopečeme v troubě. Ozdobíme petrželkou.