Kuře v těstíčku

Kuře v těstíčku

Potřebujeme:

1 kuře, 4 vejce, 500 ml mléka, 500 g uzeného sýra, 1-2 stroužky česneku, 50 g hladké mouky, 1 kypřící prášek, sůl, olej na zatřetí pekáče

Jak na to:

Očištěné a umyté kuře rozporcujeme, osolíme a okořeníme. V hluboké misce rozšleháme vejce se špetkou soli, přidáme mléko, najemno postrouhaný sýr, protlačený česnek, prosátou mouku s kypřícím práškem a vymícháme hladké těsto.

Kousky kuřete namáčet v těstíčku a pouklademe na vymazaný pekáč. V horké troubě upečeme.

Podáváme s bramborovou kaší a s plátky citrónu nebo s dušenou rýží, opékanými bramborami a se zeleninovým salátem.