Kuře v sýrové omáčce

Kuře v sýrové omáčce

Potřebujeme:

4 ks kuřecích prsou, 2 PL oleje, 100 g strouhaného sýra, 150 ml mléka, 2 PL másla, 1 PL hladké mouky, sůl, mletý pepř, 3 PL piva, 1 ČL grilovacího koření, 1 balíček barevných těstovin

Jak na to:

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, rozklepeme a posypeme grilovacím kořením. Na oleji maso zprudka opékáme z obou stran. Upečené maso pak nakrájíme na proužky.

Na másle opražíme mouku, přidáme mléko, provaříme a přisypeme sýr. Když se sýr rozpustí, přidáme pivo, sůl a koření. Necháme zhoustnout.

Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměka a podáváme jako přílohu k masu a sýrové omáčce.