Kuře se zelím a švestkami

 Kuře se zelím a švestkami

Potřebujeme:

2 kuřecí stehna, 0,5 kg kysaného zelí, sůl, mleté černé koření, bobkový list, mletá paprika, mletý kmín, 2 jablka, 100 g sušených švestek, 2 dcl oleje, 1 velká cibule, alobal

Jak na to:

Na oleji zpěnit cibulku, přidáme scezené a pokrájené zelí, ochutíme kořením, promícháme a dáme na plech. Přidáme sušené švestky a pokrájená jablka. Navrch položíme okořeněné a solené kuřecí stehna. Pečeme pod alobalem cca 45 minut, který před koncem dáme dolů a zapečeme.