Kuře s rýží

Kuře s rýží

Potřebujeme:

1 větší kuře, 1 kg rýže, 1 kostku slepičími bujónu, cibuli, papriku, rajčata, olej, strouhanku

Jak na to:

Plech vymastíme, vysypeme strouhankou, na to rozložíme polovinu z balíčku rýže (500 g). Na rýži navrstvíme pokrájenou cibuli, papriku, rajčata nebo polovinu leča, osolíme, pouklademe naporcované kuře, cibuli, papriku, rajčata nebo zbývající lečo a navrch druhou polovinu rýže. Osolíme a zalijeme slepičím vývarem tak, aby rýže byla dobře zakrytá.

Přikryjeme a dáme péct při teplotě 200 ° C na 45 až 60 minut.