Kuře s kysaným zelím dušené na pivu

Kuře s kysaným zelím dušené na pivu

Potřebujeme:

500 g kysaného zelí, 1 kuře, uzená slanina, cibule, zelená paprika, máslo, mletá paprika, mleté černé koření, sušená kořenová zelenina, tmavé pivo, grilovací směs koření

Jak na to:

Do pekáče pouklademe zelí, slaninu, cibuli a papriku. Kuře nakrájíme na porce, které osolíme. Připravíme směs z másla, mleté papriky, koření a sušené kořenové zeleniny a rozehřejeme v hrnci. Touto směsí natřeme kuře z jedné i druhé strany, dáme na zelí, kuře posypeme grilovací směsí, podlejeme tmavým pivem a přikryté dusíme. Podáváme s rýží.