Kuře s bylinkami

Kuře s bylinkami
Potřebujeme:

1 menší kuře, 2 citrony, 1 cibule, šalvěj majoránka, petrželová nať, bobkový list, 1 kostka hovězího vývaru, 1 dcl bílého vína, olej, sůl, celý pepř

Jak na to:

Očištěné kuře nakrájíme na části, vložíme do mísy a marinujeme v citronové šťávě spolu s citronovou kůrou, solí a pepřem přibližně 1 hodinu. Na oleji opražíme cibuli. Vyjmeme kuře z marinády a spolu s cibulí opražíme pár minut. Osolíme, okořeníme a po chvíli polijeme marinádou. Přidáme bylinky, polijeme vínem a vaříme 45 minut. Občas polijeme vývarem. Před dokončením posypeme petrželkou. Jako přílohu doporučujeme pečené brambory.