Kuře opékané na rožni

Kuře opékané na rožni

Potřebujeme:

1 kuře, sůl, mleté černé koření, mletou pálivou papriku, kari koření, 40 g másla, 1 banán, 1 pomeranč, 1 malý grapefruit, proslazené třešně nebo višně

Jak na to:

Očištěné a vykuchané kuře omyjeme, potřít zvenku i zevnitř a osolíme. Posypeme mletým pepřem, kari kořením a paprikou a grilujeme pěkně do červena na grilu asi 50-60 minut.

Během grilování kuře natíráme máslem. Grilované kuře rozdělíme na čtvrtky.

Připravenou rýži upravíme na mísu a obložíme čtvrtky kuřete. Banán, pomeranč a grapefruit oloupeme a pokrájíme na kostky. Třešně nebo višně zbavíme pecek a tímto ovocem obložíme rýži  a kuře.