Kuře na zelí
Potřebujeme:
1 kuře (cca 1 kg), 1 kg kysaného zelí, brambory (2 na osobu), olej, sůl
Jak na to:
Kuře naporcujte na kousky (mohou být libovolně velké, při pečení se to ztratí) a osolte.
Na dno zapékací mísy nebo pekáče dejte 2 PL lžíce oleje. Brambory postrouhejte jako na placky, trochu osolte a pokapejte olejem. Na brambory dejte vrstvu zelí a navrch naskládejte kousky kuřete.
Pečte zakryté asi 30 min. a potom odkryjte podle potřeby při 200 ° C dokud to nezačne mít neodolatelně svěží vůni a dokud maso nechytí opečený odstín.