Kuře na zelenině

Kuře na zelenině

Potřebujeme:

1 kuře, 200 g bílé ředkvičky, 2 menší cibule, 400 g kysaného zelí, 1 smetanu na vaření, mletý kmín, 100 g másla, sůl, olej

Jak na to:

Kuře rozdělíme na porce a osolíme. Očištěnou cibuli najemno pokrájíme a ředkvičky postrouháme. Cibuli udusíme na oleji, přidáme ředkvičky, pokrájené kysané zelí, kmín a smetanu. Vše promícháme a dáme na vymazaný menší plech.

Na zelný základ poklademe porce kuřete, které dobře potřeme máslem. Vložíme do horké trouby a zakryté pečeme. Po 30 minutách odkryjeme a dopečeme.