Kuře na žampionech zabalené v palačince se sýrem

Kuře na žampionech zabalené v palačince se sýrem

Potřebujeme:

maso z 1 kuřete nakrájené na kostky, 1 menší pórek, 20 dkg žampionů, 1 sáček palačinek v prášku, 20 dkg strouhaného tvrdého sýra, kečup podle chuti, podravku

Jak na to:

Kuřecí maso osolíme, dochutíme podravkou a mírně osmažíme na oleji. Přidáme na kolečka pokrájanou pórek a na kostičky nakrájené žampiony, zalijeme vodou a vše dusíme do měka asi 20-25 minut.

Mezitím připravíme na teflonové pánvi na malém množství palačinky. Když je maso hotové, zabalíme směs do připravených palačinek, které položíme vedle sebe na pekáč.

Zalijeme kečupem podle chuti, posypeme strouhaným sýrem a dáme na pár minut zapéct do trouby.