Kuře na žampionech zabalené v palačince

Kuře na žampionech zabalené v palačince 
Potřebujeme: 

maso z 1 kuřete nakrájené na kostky, 1 menší pórek, 20 dkg žampionů, 1 sáček palačinek v prášku, 20 dkg strouhaného tvrdého sýra, kečup podle chuti, vegeta 
Jak na to: 

Kuřecí maso osolte, dochuťte vegetou a mírně osmažte na oleji. Přidejte na kolečka nakrájený pórek a na kostičky nakrájené žampiony, zalijte vodou a vše duste do měkka asi 20-25 min. 
Mezitím připravte na teflonové pánvi na malém množství oleje palacinky. Když je maso hotové, zabalte směs do připravených palačinek, které položíte vedle sebe na pekáč. Zalijete kečupem podle chuti, posypete strouhaným sýrem a dejte na pár minut zapéct do trouby.

 

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus