Kuře na smetaně s rajčetem a paprikou

Kuře na smetaně s rajčetem a paprikou

Potřebujeme:

1 kuře, cibuli, 3 rajčata, lžíci ostré červené papriky, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce sádla, 3 dcl smetany

Jak na to:

Kuře dobře omyjeme a rozřízneme na porce.

Cibuli zpěníme na sádle, přidáme mletou červenou papriku, kuře, pokrájíme papriku, rajčata nebo lečo, podlejeme vodou a dusíme.

Když je maso měké, přilijeme kyselou smetanou, v níž jsme rozšlehali mouku, chvíli povaříme a podáváme s knedlíkem.