Kuře na lovecký způsob
Kuře na lovecký způsob
Potřebujeme:
1 PL másla, 1 cibule, 1 malá konzerva rajčatového protlak, 1 dl suchého červeného vína, 1 strouček česnek, majoránka
Jko na to:
Na másle uduste do sklovita cibuli, obraťte v ní nakrájené kuře, přidejte rajčatový protlak a podlejte červeným vínem. Ochuťte česnekem a trochou majoránky. Na slabém ohni dusit přikryté do měkka. Potom pokličku sejměte a kuře pečte, dokud šťáva nezhoustne. Podávejte se špagetami nebo bramborami.