Kuře na kari a s cibulí
Kuře na kari a s cibulí
Potřebujeme:
1 větší kuře, 1 větší cibule, sůl, ½ lžičky kari koření, 3 papriky, 5 rajčat, 150 g tvrdého sýra, petrželovou nať, olej, hladkou mouku
Jak na to:
Vykuchané kuře osolíme, rozdělíme na čtvrtky, okořeníme kari kořením a opečeme po obou stranách na oleji. Potom přidáme posekanou cibuli, zelenou papriku, nakrájená rajčata a dusíme. Hotové maso poklademe na mísu.
Šťávu zaprašíme troškou hladké mouky, kuře zalijeme šťávou, posypeme strouhaným sýrem, petrželkou a obložíme rýží.