Kuře na kari a s cibulí

 Kuře na kari a s cibulí

Potřebujeme:

1 větší kuře, 1 větší cibule, sůl, ½ lžičky kari koření, 3 papriky, 5 rajčat, 150 g tvrdého sýra, petrželovou nať, olej, hladkou mouku

Jak na to:

Vykuchané kuře osolíme, rozdělíme na čtvrtky, okořeníme kari kořením a opečeme po obou stranách na oleji. Potom přidáme posekanou cibuli, zelenou papriku, nakrájená rajčata a dusíme. Hotové maso poklademe na mísu.

Šťávu zaprašíme troškou hladké mouky, kuře zalijeme šťávou, posypeme strouhaným sýrem, petrželkou a obložíme rýží.

 

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus