Kuře na jablkách s křenem

Kuře na jablkách s křenem

Potřebujeme:

1 kuře, hořčici, 30 g másla, 2 stroužky česneku, sůl, mleté černé koření, mletou červenou papriku, 2 jablka, křen

Jak na to:

Kuře omyjeme, osušíme a rozporcujeme. Kůži na několika místech pečlivě oddělíme a maso potřeme hořčicí.

Máslo smícháme s protlačeným česnekem a potřeme jím kuře zvrchu. Osolíme, okořeníme, posypeme červenou paprikou.

Takto připravené porce kuřete dáme na větší kusy alobalu, obložíme kolečky jablek, dobře zabalíme, aby šťáva při pečení nevytekla.

Pečeme nebo grilujeme 20-25 minut. Před podáváním alobal otevřeme a kuře posypeme postrúhaným křenem.