Kuře Liberty

Kuře Liberty

Potřebujeme:

600 g kuřecích řízků, 3 stroužky česneku, 250 g bílého zelí, 75 g pražených arašídů, sůl, cukr, glutasol a olej

Jak na to:

Z kuřecího masa nakrájíme tenké proužky, lehce pocukrujeme, okořeníme rozetřetým česnekem se solí a glutasolem. Na oleji prudce opečeme.

Přidáme zelí nakrájené na kostky, podlejeme vodou a mírně podusíme (zelí musí být křupavá). Podáváme bez přílohy posypané sekanými arašídy.