Kuře hrabě Dracula

Kuře hrabě Dracula
Potřebujeme:

2 kuřecí stehna bez kůže, sušené švestky, 1 červená paprika, 1 konzerva rajčatového protlaku 1 PL medu, chilli, citron

Marináda: cibule, česnek, zázvor, olej

Jak na to:

Ingredience na marinádu smícháme a naložíme do ní stehna na 24 hodin. Stehna s marinádou pomalu smažíme na 2 lžících oleje. Přidáme rajčatový protlak, nakrájenou papriku, švestky a za občasného míchání vaříme na mírném ohni. Před koncem přidáme med, chilli, citronovou kůru, citronovou šťávu a ještě chvíli povaříme. K hotovému pokrmu podáváme brambory.