Krůtí řízky přírodní se žampióny

Použité suroviny:

4 řízky z krůtích prsou | dle chuti: sůl | dle chuti: mletý pepř | 4 lžíce másla | 400 g žampiónů

Jak recept připravit:

Na plátky nakrájené žampióny mírně osolíme a osmahneme na polovičním množství másla. Vyjmeme je a
odložíme na teplé místo. Přidáme zbývající máslo, vložíme na ně lehce naklepané, osolené a opepřené krůtí
řízky a opečeme je po obou stranách dozlatova. Podáváme je s brambory, na řízky rozprostřeme osmahnuté
žampióny, přeléváme vypečenou šťávou.