Kachní pečená stehna

Použité suroviny:

Kachní stehna (2ks) 450
sůl 4g
kmín 0,4g

Jak recept připravit:

Kachní stehna posolíme, pokmínujeme, vložíme do pekáče, podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme.
Asi po půl hodince odkryjeme, a ještě pečeme, až je kachna měkká a má zlatou kůrčičku. Během pečení bez
poklice často přeléváme výpekem.