Kachna s medem a jablíčky

Použité suroviny:

1 kachna
4 velká jablka -oloupaná, zbavená jádřinců a nakrájená na kousky
4 lžíce medu
1 lžička kmínu
sůl dle chuti
voda na podlití

Jak recept připravit:

Kachnu omyjeme.
V míse smícháme nakrájená jablka s medem, dobře promícháme a vložíme do kachny.
Na povrchu kachnu osolíme, pokmínujeme, vložíme do pekáče, podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě
doměkka a křupava.
Během pečení případně ještě podlijeme vodou a poléváme vypečenou šťávou.