Grilované kuřecí stehna z trouby
Grilované kuřecí stehna z trouby
Potřebujeme:
kuřecí stehna, tuk na opékání, kyselé okurky, grilovací koření, černé mleté koření, sůl, vegeta, vegeta chilli, olej
Jak na to:
Omytá kuřecí stehna osolíme, okořeníme kořením a vložíme do olejem vymazaného pekáče. Na stehna položíme plátky slaniny a vedle stehen dáme rozpůlené kyselé okurky. Podlejeme vodou a dusíme v troubě asi 30 minut. Potom odokryjeme a za občasného podlévání výpekem pečeme ještě asi hodinu. Kýty budou pěkně zlaté, šťavnaté a chuťově téměř jako z přírodního grilu. Jako příloha může být rýže, vařené nebo jinak připravené brambory či chléb. Chutnají i na studeno.