Bílé maso s modrým ovocem

Bílé maso s modrým ovocem
Potřebujeme:

600 g kuřecího masa, 200 g sušených švestek, 2 cibule, olej, 1 lžička soli, 1 lžička sladké papriky, mletý černý pepř, mletá skořice, cukr

Jak na to:

Švestky namočíme do vody, pak  se vypeckují. Maso pokrájíme na menší kusy, osolíme, okořeníme a opečeme na oleji. Přidáme cibuli pokrájené na kostičky, švestky, skořici a cukr. Směs dodusíme. Jako přílohu podáváme rýži.