Oříškové cukroví bez cukru

Použité suroviny:

140g hladké mouky, 100g tuku (máslo, Hera a pod.), 100g strouhaných oříšků, 1 žloutek

Jak recept připravit:

Všechny uvedené suroviny zpracujeme v těsto a necháme minimálně půl hodiny odpočinout. Pak buď vtlačíme
do malých formiček, nebo vyválíme plát asi 3 - 4mm silný a vykrájíme různé tvary.
Pečeme na pečícím papíru v předem vyhřáté troubě na 180°C nebo na 160°C v horkovzdušné troubě.
Je možné ozdobit rozpuštěnou čokoládou nebo Dia čokoládou a oříškem nebo mandlovým lupínkem.