Bramborový štrůdl

Použité suroviny:

25 dkg uvařených brambor, 25 dkg hladké mouky, 1 vejce, 8 dkg másla, 5 dkg moučkového cukru, náplň: jablka, rozinky, skořicový cukr

Jak recept připravit:

Brambory nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a zamícháme. Uděláme těsto a dáme do lednice na hodinu uležet. Pak rozválíme a poklademe náplní ze strouhaných jablek. Zavineme a pečeme na 180 stupňů dozlatova.