Polévka pórková s brambory

Použité suroviny:

500 g brambor
300 g pórku
1,5 litru vody
1/4 l Jihočeského mléka
50 g Jihočeského másla
sůl
1 žloutek

Jak recept připravit:

Oloupané brambory nakrájíme na malé kousky a v osolené vodě vaříme 10 minut.
Pórek nakrájíme na kolečka a na másle osmahneme. Přidáme k bramborám, zalijeme mlékem a rozšlehaným
žloutkem. Necháme krátce povařit.