Kapr na bramborách
Kapr na bramborách
Potřebujeme:
1 kg brambor, 2 -2,5 kg kapr, 200 g jemného kečupu, 200 g hořčice, mleté pepř, sůl, červená paprika sladká, muškátový ořech celý, kmín, olej, voda
Potřebujeme:
1 kg brambor, 2 -2,5 kg kapr, 200 g jemného kečupu, 200 g hořčice, mleté pepř, sůl, červená paprika sladká, muškátový ořech celý, kmín, olej, voda
Jak na to:
Umýtého a očištěného kapra uložíme do plechu, pokryjeme ho vrstvou kečupu, hořčice, pepřem a solí. Na celou délku ryby nakladáme očištěné a na kolečka nakrájené brambory. Ty osolíme, posypeme paprikou a kmínem. Vše podlejeme olejem a vodou a necháme péct asi půl hodinu.
Umýtého a očištěného kapra uložíme do plechu, pokryjeme ho vrstvou kečupu, hořčice, pepřem a solí. Na celou délku ryby nakladáme očištěné a na kolečka nakrájené brambory. Ty osolíme, posypeme paprikou a kmínem. Vše podlejeme olejem a vodou a necháme péct asi půl hodinu.