Uzené maso v lístkovém těstě

 

Uzené maso v lístkovém těstě 

Potřebujeme:

1000 g uzeného vepřového maso, 2-3 stroužky česneku, celé nové koření, celý pepř, 2-3 bobkové listy, 1 bal. listového těsta, 1 vejce

Jak na to:

Uzené maso uvaříme doměka spolu s novým a celým pepřem, bobkový list s česnekem. Rozválíme lístkové těsto. Maso po vychladnutí vykostíme a položíme na rozvalené těsto. Uzené zabalíme do těsta, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme do zlatova v troubě při teplotě 180 ° C - 15 minut.