Piškotíky s ovocem a šlehačkou

Použité suroviny:

2 kysané smetany
1smetanu ke šlehání + ztužovač šlehačky
2-3 polévkové lžíce cukru
2-3 polévkové lžíce rumu
1 balíček piškotů obyčejných
1 balíček piškotů kakaových (když neseženeme kakaově piškoty, nic se neděje, můžeme pak do směsi nasypat
pár lžic granka - pokud stojíme o čokoládovou příchuť)
1 velká sklenice kompotu (meruňky, jahody, co kdo rád)
kokos nebo strouhané ořechy na vysypání + máslo na vymazání formy
strouhanou čokoládu na posypání dortu

Jak recept připravit:

Postup:
Pokud nemáme kompot, připravíme si ho např. z mraženého ovoce - povaříme ve vodě s trochou cukru a ještě
nám pak zbyde ta dobrá oblíbená šťáva ;-)
Někdy si povařím meruňky, jindy kombinaci meruněk s jahůdkama, jak komu co chutná, ale rozhodně by to
mělo být ovoce s výraznou chutí
Šlehačku ušleháme spolu se ztužovačem
Vyklepneme do velké mísy, přidáme kysané smetany, cukr, rum a smícháme vše dohromady.
Pak přidáme piškoty a opět promícháme.
Vymažeme a vysypeme si dortovou formu.Napleskáme do ní půlku směsi a stěrkou trochu urovnáme.Pak na směs
hezky vyrovnáme ovoce.
A zarovnáme druhou půlkou směsi
Nastrouháme (nebo rozsekáme) si čokoládu
Dortík posypeme čokoládou a dáme do ledničky - necháme uležet do druhého dne.