Perníčky plné oříšků
Použité suroviny:
400 g hladké mouky | 200 g práškového cukru | 5 g sody | 2 vejce | 1 lžička mleté skořice | 3 mletých
hřebíčků | 23lžíce medu | 50 g mletých ořechů
Jak recept připravit:
V proseté mouce rozmícháme práškový cukr, sodu bikarbonu, vejce, skořici, voňavý hřebíček, ohřátý med a
mleté ořechy. Všechno dobře zamícháme a necháme odpočinout. Potom těsto rozválíme na sílu 3/4 cm a malou
kulatou formičkou vykrajujeme perníčky. Potřeme je žloutkem a ozdobíme ořechovým jádrem. Perníčky uložíme na
pomaštěný plech a upečeme v mírně vyhřáté troubě.