Oříškové placičky s povidly
Použité suroviny:
20 dkg polohrubé mouky | 10 dkg strouh. vlašských ořechů | 10 dkg másla nebo Hery | 2 žloutky | 12 dkg
moučk. cukru | dle chuti: povidla | dle potřeby: půlky vlašských ořechů na ozdobu
Jak recept připravit:
Z mouky, ořechů, tuku, žloutků a cukru uděláme těsto. Necháme chvilku odpočinout. Pak z něj tvoříme
kuličky o velikosti vlaš. ořechu, na plechu trochu zplacatíme, uděláme do ní důlek. Ten naplníme trochou
povidel a navrch dáme 1/2 ořechu na ozdobu. Pečeme dozlatova, placičky musí jít dobře z plechu. Peču na
pečícím papíře.