Oříškové kuličky plněné višněmi

Použité suroviny:

1 balíček ořechových jader
1 balíček dětských piškotů
1/3 kostky másla
4 lžíce moučkového cukru
1/2 balíčku vanilkového cukru
dle chuti: rum
dle potřeby: kompotované višně
dle potřeby: mletá ořechová jádra na obalení

Jak recept připravit:

Ořechová jádra a piškoty jemně umeleme. Změklé máslo utřeme do pěny s moučkovým a vanilkovým cukrem,
přidáme ořechy, piškoty, pokapeme rumem, promícháme a doplníme několika lžičkami nálevu z kompotu tak, aby
vzniklo dobře tvárné těsto. Vyválíme z něj silnější váleček, nakrájíme ho na kousky, roztlačíme na placičky,
poklademe dobře okapanými višněmi a zabalíme kuličky. Obalíme je v ořechových jádrech, vložíme do uzavřeného
obalu a necháme několik hodin v chladničce proležet.